Comment faire germer du soja vert (haricot mungo)

Méthode 1 (germination)… cuillères à soupe de soja, 12 heures (1 nuit). Rincez-les soigneusement. Égouttez-les. Placer les grains pré-trempés dans un extincteur à placer (ouvert vers le bas) dans une zone modérée et bien éclairée (à l’abri de la lumière ...

Comment faire du poulet teriyaki

Vous pouvez conserver cette sauce au réfrigérateur plusieurs semaines dans un bocal hermétique, à la manière d’un pot à confiture. Vous pouvez utiliser de la sauce liquide dans vos recettes asiatiques. Plus épais convient pour griller et griller, également dans ...

Comment faire du poulet katsu

vous pouvez ajouter du piment ou de la poudre de piment. Où se trouve la sauce Worcestershire ? En principe, on en trouve dans les huiles, les vinaigres, les cornichons, la moutarde, le tabasco/ketchup, etc… du moins ici en Belgique… ...

Les nouilles sont des pâtes qui peuvent être de différentes formes, courtes à longues, rondes ou plates, en forme de tubes, coupées en lanières, etc. . Est-ce que les nouilles ça fait grossir ? Avouons-le, les pâtes ne font pas ...

Comment cuisiner le tofu

Le tofu est un incontournable des plats asiatiques traditionnels et de la cuisine végétalienne. On le retrouve dans le lait de soja bouilli et pressé, pour lui donner une pâte ferme selon l’intensité de la pression. Son goût de base ...

Comment faire des nouilles frites

Pour rappel, les pâtes ne sont pas bannies des régimes anti-cholestérol. Ils contiennent peu de matières grasses. Son effet rassasiant vous aide également à manger moins et à perdre du poids. Cependant, les pâtes contiennent des sucres beaucoup plus lents ...

Comment manger des sushis

Pour bien nourrir vos sushis, il est recommandé de lisser la portion recouverte de poisson cru à la sauce soja en tournant le sushi de 90° vers la gauche entre vos baguettes. Vous gardez toutes les saveurs de vos sushis. ...