Cuire chaque morceau de poulet dans l’œuf, puis deux fois dans le pain. Faites cuire les côtelettes panées dans une poêle avec de l’huile d’olive […]
Continuer la lectureÉtiquette : minutes
Comment faire de la moutarde maison
Cette pénurie, qui coïncide avec celle d’autres produits comme l’huile de tournesol, est une conséquence directe du changement climatique, ainsi que des problèmes politiques et […]
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Comment préparer du riz dans une cocotte‐minute indienne
Faire bouillir jusqu’à 7 à 8 minutes jusqu’à ce que l’eau soit absorbée. Veiller à ne pas dépasser le temps de cuisson pour retirer immédiatement […]
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Comment faire griller le mahi mahi
Dans une poêle à feu moyen-élevé, chauffer l’huile. Cuire le poisson environ 4 ou 5 minutes de chaque côté. Faire un livre. Dans la même […]
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Comment faire des pancakes au babeurre
Les crêpes, bien que moins caloriques qu’un gâteau, restent un aliment à consommer avec modération lors d’un régime. Car, 2 de ces petites crêpes épaisses, […]
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Comment faire des grillades au four
La poêle à griller peut tout faire, bien au contraire. Il a déjà été utilisé par nos grands-mères, et pour cause, une poêle à feu […]
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Comment faire cuire des pattes de crabe à la vapeur
Lorsque l’eau commence à bouillir, mettez les moules dans un panier vapeur, couvrez puis baissez le feu. Comptez ensuite 20 minutes pour obtenir la cuisson […]
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Comment cuire du riz étuvé
Commencez par chauffer la casserole à feu moyen-élevé jusqu’à ce que l’eau avec le riz bout. En ce qui concerne la cuisson, réduisez le feu […]
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Comment glacer un jambon
Mettez 5 ananas dans un bol et versez le sirop d’ananas. Cuire 30 minutes à 200°C et les 10 dernières minutes en position cuisson. Pendant […]
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Comment faire cuire une patate douce au four
A l’aide d’un pinceau, râpez les pommes de terre avec l’huile d’olive douce. Déposez-les sur une plaque recouverte de papier sulfurisé ou un plat à […]
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Comment cuisiner du lapin
Quant à sa réalisation, elle est extrêmement simple. Il suffit de faire chauffer un peu de matière grasse dans une casserole avant de dorer le […]
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Comment pocher un œuf
Répartir les œufs froids, un à la fois, dans un petit bol ou une soucoupe. Faites glisser lentement l’œuf dans l’eau. Répétez l’opération avec les […]
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Comment faire cuire du brie au four
Idéal sur un plateau de fromages, le Brie se déguste simplement avec une bonne tranche de pain aux noix… Divers Brie sont également utilisés dans […]
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Comment préparer des queues de homards
Si vous préférez acheter du homard déjà cuit, renseignez-vous auprès de votre mareyeur ! Lorsque vous êtes prêt à l’essayer, il suffit de le cuire […]
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Comment conserver les calamars au vinaigre
Calmars frais Si la congélation dure plus de 2 mois, couvrir l’emballage d’origine avec du papier d’aluminium ou une pellicule plastique ou placer l’emballage dans […]
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Comment cuire des steaks de thon surgelés
Cuisiner. Le thon peut être préparé « mi-cuit » : comme toute bonne viande, il est alors consommé cru tout le temps. Pour la mi-cuisson, […]
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Comment faire griller un steak de paleron
Faire chauffer le beurre et l’huile sur un gril ou une poêle. Ajouter les steaks et les faire frire des deux côtés. Baissez le feu […]
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Comment faire cuire des saucisses
Grâce à sa petite taille, son temps de cuisson est court (environ 15 minutes). Le Francfort ou le Strasbourg est poché quelques minutes dans de […]
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Comment cuisiner du chou
Ce légume riche en vitamines se cuisine de mille et une façons. Farcis en ballotins, mijotés ou crus en salade. Le chou peut aussi être […]
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Comment préparer et faire cuire le saumon
Faites chauffer la poêle à feu vif, puis ajoutez un peu d’huile d’olive et placez la peau de saumon dans la poêle. Rôtir le saumon […]
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Comment faire des scones
Badigeonnez du mélange oeuf/lait, réservez puis enfournez 12 à 20 minutes (selon four et taille) : les scones doivent gonfler et dorer mais pas trop […]
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Comment faire des idlis
Verser tout le riz dans un bol et ajouter un verre d’eau de riz. Mélanger pendant une vingtaine de minutes ou jusqu’à ce que la […]
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Comment faire cuire du thon albacore
Faire chauffer la poêle avec de l’huile d’olive. Lorsque l’huile est chaude, déposer les pavés de thon et cuire des deux côtés pendant 2-3 minutes. […]
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Comment faire murir un avocat
C’est juste du chauffage (puisque, comme vous le savez, il augmente sa production d’éthylène, un gaz qui accélère sa production). Enveloppez votre avocat dans du […]
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Comment cuire du riz avec du bouillon de poulet
Le riz est bouilli dans une grande quantité d’eau bouillante salée pendant environ 15 minutes, puis égoutté. Il ne peut pas coller !! les grains […]
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Comment cuisiner de l’espadon
Manger de l’espadon : recettes L’espadon cuit au grill, en tranches ou sur du brocoli, se marie très bien avec une petite sauce à base […]
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Comment faire griller du poisson
Sardines, maquereaux, daurades, limandes (ou bar en Méditerranée), mulets, maigres, ou encore thon, sont des épices qui s’adaptent parfaitement à la forte chaleur de vos […]
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Comment faire cuire du homard
Faites chauffer l’eau, et quand elle arrive à ébullition, amenez votre homard vivant avec la tête en premier. Couvrez ensuite la casserole jusqu’à ce qu’elle […]
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Comment faire de la confiture d’ananas
Pour réaliser la confiture, faites cuire entre 20 et 45 minutes (selon les fruits utilisés) à feu vif, à découvert, en remuant fréquemment pour éviter […]
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Comment attendrir un steak de rond de gite
Doit être grillé à la poêle à feu constant dans de l’huile de tournesol et du beurre. Nous vous conseillons de cuire votre entrecôte 2 […]
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