Étapes de préparation Rincez le concombre sous l’eau froide et coupez-le en morceaux. Lavez les pommes, coupez-les en 2 parties, retirez le cœur et les noyaux, puis coupez-les en quartiers. Mettez le tout dans l’extracteur de jus et ajoutez le ...
La façon la plus classique de manger un fruit de la passion est de le diviser en deux et de goûter sa chair granuleuse à la cuillère. Cependant, les graines présentes dans cette viande peuvent parfois être trop grosses. Il ...
Pour ce faire, faites bouillir un kilogramme de sucre par litre d’eau. De plus, vous pouvez ajouter un peu de jus de citron pour un meilleur goût et une meilleure conservation ! Enfin, mettez le tout au réfrigérateur dans une ...
Ils peuvent être réfrigérés entre une semaine et quinze jours, ou congelés après avoir retiré la peau et le cœur. Attention, à température ambiante la peau des litchis brunit. Comment savoir si les litchis sont mûres ? A maturité, le ...
Après avoir fait tremper les agrumes toute la nuit pour éliminer les pesticides restants et les avoir lavés à l’eau claire, mettez 1 clémentine entière dans un mixeur. Filtrer pour enlever les graines. Pressez le jus des clémentines restantes et ...
reticulata, C. maxima, C. medica et C. micrantha, appartiennent aux quatre groupes de fruits modernes, dont chacun : les mandarines, les pamplemousses, les cédrats et une papaye (i) connue sous le nom de Biasong aux Iles du sud. Philippines, d’où ...
Le lait de coco est préparé à partir de pulpe de noix de coco (provenant de la « noix de coco sèche » et non des noix encore vertes), qui est finement râpée, puis pressée à travers une toile filtrante. Une autre ...
Comme les autres fruits, les oranges se consomment mieux : entre les repas, en dessert ; 1 heure avant les repas ou 4 heures après ; Le matin, comme le petit déjeuner. Comment se mange une orange sanguine ? Crue, ...
Il suffit de mettre les fruits dans un bol avec des grains de riz ou de maïs non cuits. Assurez-vous qu’il est complètement immergé et laissez-le reposer pendant 6 à 48 heures. Mais attention : avec cette astuce, les mangues ...
Le soir, le corps fonctionne à un rythme plus lent et utilise moins d’énergie. Cela ne signifie pas que vous ne devriez pas bannir les fruits du dîner. Et bien que les fruits fournissent de l’eau et des fibres, ils ...
L’appareil de mesure le plus simple est l’hydromètre à flotteur. Il ressemble à un thermomètre dont le bulbe inférieur est lesté de plomb. Il est puisé directement dans le liquide en le laissant flotter, et la lecture se fait sur ...
Retirez la tige. Placez le durian sur le côté et maintenez-le fermement en place d’une main. Avec votre autre main, coupez soigneusement la tige du haut du fruit, avec un couteau bien aiguisé. Retirez la tige et une petite tranche ...
Les bananes vertes ne se consomment que cuites : écrasées après cuisson, râpées ou grillées. Il peut être du poisson, frit ou directement avec du poisson ou de la viande. Comment faire mûrir plus vite les poires ? Aimeriez-vous manger ...
Le melon combat la rétention d’eau Riche en sels minéraux, potassium et calcium, il élimine l’excès d’eau et limite ainsi les poches. Le melon a également des propriétés diurétiques. Il permet au corps de se purifier en éliminant les toxines ...
La production mondiale de mangues en 2005 était estimée à 28,5 millions de tonnes (tableau 1). L’Inde est le plus grand producteur et représente 38 % de la production mondiale, suivie de la Chine (13 %), de la Thaïlande (6,3 ...
A ébullition, jetez les crevettes dans l’eau. Lorsqu’un bon tiers des crevettes remonte à la surface, éteignez le feu et laissez dans l’eau pendant cinq minutes. Passé ce temps, égouttez-les. Ne jetez pas les jus de cuisson si vous souhaitez ...
La garniture chaude doit être chauffée avec un peu d’eau jusqu’à ce qu’elle soit liquide. Attention à ne pas surchauffer ; si vous le réduisez, il perdra ses propriétés et deviendra inutilisable car il devient cassant. Quelle pâte pour une ...
Selon Nesbit, « la consommation d’avocats noircis n’est pas un danger à moins qu’ils ne soient également exposés à la température ambiante et aux bactéries, donc les recommandations pour les garder au froid s’appliquent ». Comment utiliser le noyau de l’avocat ? ...
Le mixeur est un appareil beaucoup plus polyvalent que le mixeur. Avec son socle, sa lame et son pichet, sa fonction est de mixer des pâtes liquides, hacher des glaçons, mixer des cocktails, faire des purées ou préparer des milkshakes. ...
« Manger des collations est généralement le meilleur moment de la journée, car un enfant aime les sucreries », explique un nutritionniste. Astuces : 1 salade de fruits + 1 madeleine ou 1 compote + 1 part de gâteau au yaourt, ou ...
Comment utiliser la grenadine en cuisine ? La plupart du temps, le sirop de grenadine est utilisé simplement pour parfumer l’eau ou la limonade. De plus, son délicieux parfum permet de composer des cocktails dont certains sont devenus emblématiques. Pourquoi ...
En effet, il n’absorbe ni ne renvoie aucune des couleurs qui composent le spectre lumineux des rayons du soleil (de l’infrarouge à l’ultraviolet). Ainsi, un objet rouge absorbe toutes les couleurs du spectre, mais n’en renvoie qu’une : le rouge. ...
Pour recharger vos batteries dès votre réveil, misez sur les flocons d’avoine ! Servez-les avec du yaourt, un peu de lait d’amande ou de soja pour les rendre plus moelleuses. Pour ressentir son goût très sucré, ajoutez des fruits acidulés ...
En fait, le granité (on l’appelle granité en Sicile), c’est une sorte de sorbet pétillant et très rafraîchissant. Un granité est obtenu en congelant des jus de fruits, du thé ou du café avec un peu de sucre. Comment faire ...
pré-congeler le demi-abricot : placez la peau des oreillons d’abricot dans un bol en veillant à bien la cuire. Placer le plat au réfrigérateur jusqu’à ce que l’abricot soit durci. Une fois qu’ils sont durs, mettez les oreillons ensemble dans ...
Il y a un oiseau noir (ou une tarte) qui mange mes tomates au milieu. Comment faire mûrir les figues ? « Lorsque les figues atteignent plus des deux tiers de leur taille, leur croissance est renforcée en plaçant trois ...
Pour éviter trop d’eau lors du lavage de la salade, voici une astuce simple : remplissez le bol d’eau froide et ajoutez 2-3 cuillères à soupe de gros sel. Mettez les feuilles de laitue et laissez reposer une dizaine de ...
La carambole est un fruit exotique présent dans les rayons toute l’année. Sa belle forme d’étoile, une fois taillée, en a longtemps fait un élément de décoration pour la vaisselle. Mais il est aussi délicieux à consommer, et sa richesse ...
Si c’est avec une cuillère (ou autre), vous risquez d’abîmer la lame du mixeur. A la place, mettez 2 ou 3 glaçons. En plus de refroidir le smoothie et d’agir comme un liant, ils vont bien mélanger la boisson. Quelle ...
Coupez simplement des tranches de pastèque ou de melon, puis placez la tranche sur la tranche pour dessiner la forme souhaitée dans le fruit. Disposez ensuite la charcuterie sur une assiette, dans une salade de fruits ou sur une brochette ...