Comment nettoyer des crevettes

Achetées crues, les crevettes se conservent 24h maximum au réfrigérateur. Une fois cuites, elles peuvent y être conservées jusqu’à 48 heures, dans un emballage hermétique. Les crevettes peuvent être congelées, à condition qu’elles n’aient pas été décongelées par le poissonnier ...

Comment préparer des crevettes en papillon

Crevettes méditerranéennes ou « caramotes ». Gambas dont la taille est impressionnante. Attention au tigre noir de cette catégorie, qui peut mesurer jusqu’à 40 cm, mais assez rarement. Quel est la différence entre crevette et Chevrette ? Environ 2 000 espèces différentes ...