Comment cuisiner un crabe

Ce crabe, qui peut peser 500 g, est non seulement comestible, mais aussi reconnu pour ses caractéristiques gustatives ! Comment savoir quand un crabe est cuit ? Le crabe est cuit lorsque sa carapace devient rouge orangé. Une fois ce ...

Comment faire bouillir des queues de homard

Si vous préférez le homard précuit mais que vous voulez le manger chaud, la meilleure façon de le réchauffer pour conserver sa saveur et sa texture est la vapeur. Placer le homard cuit dans une casserole avec environ 2,5 cm ...