Dans une poêle à feu moyen-élevé, chauffer l’huile. Cuire le poisson environ 4 ou 5 minutes de chaque côté. Faire un livre. Dans la même poêle, cuire les légumes jusqu’à ce qu’ils soient bien cuits mais encore croustillants, environ 2 ou 3 minutes.
Comment faire griller le mahi mahi en vidéo
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En fonction de la température et de l’humidité, le Mahi-mahi atteint généralement les rives de la Méditerranée française vers mai/juin pour repartir lorsque l’eau est froide au coucher du soleil. Voir l'article : Comment utiliser une machine à pop corn.
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